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Colocasia esculenta

€ 4,90 (1 pz) - € 41,65 (10 pz)

Pianta subtropicale commestibile, coltivata per la bellezza della foglia verde chiaro che scurisce mentre matura. Pagina inferiore più chiara con venature talvolta violacee. Peduncolo carnoso, robusto, verde argentato a violaceo. Il fiore ha una spata giallognola con i bordi di colore arancione, ma, dal punto di vista ornamentale, non ha alcuna particolare importanza.

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Viene chiamata anche Pianta ad orecchie di elefante (Elephant’s Ear). E’ coltivata estesamente in molte regioni tropicali e subtropicali, dove costituisce un importante contributo alla dieta delle popolazioni indigenee.
Nelle isole polinesiane viene chiamata generalmente Taro, ma ha anche numerosi nomi locali (Kalo in Hawaii).
La pianta è molto variabile. Esistono delle forme con foglie quasi nere o verdi e nere. Anche le dimensioni delle foglie variano molto, ma esse sono comunque sempre estremamente vistose.
Questa aracea esige un suolo assai umido e temperature elevate. Non resiste al freddo.

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